之前有收到訊息詢問錄影的過程 今天跟大家分享錄影當天大概的流程 這也只是一小部分 這種整天的錄影花絮影片你喜不喜歡呢？ ---------- *姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/...

蒜苗五花肉，應該大家家裡都會有這道菜吧 這也是我的扒飯神器 這道菜一端出來，我至少可以吃兩碗飯(年輕的時候) 自己做料理就是這樣，你可以加入自己的喜好跟想法 我的喜好是什麼大家應該都很清楚 除了白胡...

這幾年，我外景節目的錄影從國外回到了台灣 走訪了許多大大小小的地方，也了解了很多不同的產業 無論是漁產養殖、肉品飼養、蔬菜種植等等 這些不同的產業，有著不同的做事方式 在不同的專業下，每個產業都有著一...

掐指一算，差不多又該跟大家分享豆皮料理了 我家冰箱裡無時無刻都會有豆皮 其實也很好保存，沒吃完的放在冷凍庫裡就行了 這道茄燒豆皮真的很下飯 酸甜開胃，再配上豆皮的豆類香氣 迷人！ 𖤘 完整版食譜 ...

醬料，真的是料理的好幫手 如果你懶得做太複雜的菜 只要調一個醬料，就連水煮的菜都可以變好吃 同樣的主食材，利用不同的醬料就能展現不同的風格 今天分享的醬非常適合搭配海鮮 無論是簡單的燙蝦子、清蒸魚 ...

市售的這些菇類，耐放，又容易料理 非常適合現在需要減少出門的時期 買幾包放在家裡，煮湯的時候可以加一些 這次分享的「百菇蓋飯」也是很簡單方便的做法 沒有特別的調味 只需要鹽巴、香油就非常好吃 (這兩...

你問我吃零食嗎？我當然吃啊！ 只是我比較喜歡自己加工過後的零食 今天跟大家分享三道我平常吃零食的吃法 大家最近在家有空也可以試試看 我個人是很愛啦 也歡迎你們分享一些零食吃法給我 /////非商業合...

說實在，我真的沒有辦法吃純水煮的料理 所以我嘗試了用很多的方法 像是薑黃、胡椒粉，到現在的香辣粉 都是很好的搭配 我這次是用山藥、櫛瓜 你也可以換成你喜歡的蔬菜 用一點好的油，煎一下 把蔬菜的甜味、...

最近有讀者詢問快速上菜的料理 這道麻香手撕雞就非常適合 重點就是把醬料調好 加入你喜歡的肉類、生菜涼拌就可以了 我這次是用滷雞腿 可以買便當的時候多買幾隻雞腿，隔天就可以做這道菜 或是超商的即食雞胸...

這次終於跟網友Célia見到面 並且一起拍了這部影片 中餐跟葡萄酒的搭配 今天就讓專業的Célia跟大家分享一下 在吃中餐的時候該怎麼選擇搭配的葡萄酒 原本會是個難題 沒想到竟非常搭！ 有興趣的人可...